Depuis 15 ans, entre les murs de la Laiterie, une époque se raconte spontanément et en temps réel, une mémoire neuve s’ invente.Création graphique, mise en page, rédaction…Le programme de la Laiterie est ainsi mis en forme pour dialoguer directement avec tous les publics du lieu, emmenant les codes esthétiques et les systèmes référentiels au delà de leurs horizons naturels.

La Laiterie interpelle également l’ espace public sur des cultures dont celui peine à prendre la mesure.

Le Laiterie est aussi une salle de concert !

L’équipe de Zut ! a pour ambition d’offrir aux Strasbourgeois le City Magazine qu’ils attendaient depuis toujours : Gratuit, Pratique, Ludique et Hautement informatif.Ouvert sur la création dans toute sa diversité, le magazine ne délaisse aucune démarche singulière qui mériterait d’être révélée à son public, accordant ainsi une égale importance à la démarche aventureuse d’un styliste et à la tentative gustative imaginative d’un cuisinier de renom.Avec des articles de fond, des interviews, des portraits, des reportages, des shootings mode, des pages accessoires, un agenda culture, Zut ! offre une vue imprenable sur les dernières tendances, en impliquant les talents reconnus de la région.

La création ne s’analyse pas, elle se vit intimement en famille ou entre amis, en allant à la rencontre des artistes, au coeur d’une ville que l’on aime et dont on a envie de parler.

Né « polystyrène » en 1997, le mensuel Poly met à l’honneur les personnes, les événements, les lieux qui font vivre la culture du grand Est de la France.Agenda culturel, articles de fond, pages dévolues à la création signées de noms connus ou moins connus…Poly est un magazine culturel et complet qui a choisit de faire la part belle, entre autres, à la photographie et l’illustration.Son approche libre et ouverte, néanmoins pointue,son « éléctrisme » et sa qualité rédactionnelle reconnue ont fait de lui la référence de l’actualité culturelle de l’Est de la France.

Agenda des spectacles ( cinéma, concerts, théâtre, opéra, expos  …), il résume tout ce qui est à voir dans la région de Strasboug.Dans chaque édition, ce sont aussi des chroniques au fait de l’actualité sur les disques, les livres, la vidéo, la beauté, l’automobile ainsi que l’horoscope.C’ est également un site Internet qui prolonge l’information « papier » et qui est actualisé au quotidien.